渥福巧克力裸麥威士忌 匠心獨具

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「渥福大師典藏系列巧克力裸麥威士忌」酒精濃度:45.2%,展場價:3,600元(每人每日限購乙瓶)。圖/業者提供

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堅持手工、品質至上、擁有鮮明風味特色的渥福精選(Woodford Reserve)威士忌,被譽爲是波本世界中的匠人典範。2022Whisky Live國際烈酒展中帶來一款臺灣限量50瓶的「渥福大師典藏系列巧克力裸麥威士忌」,這款珍稀限量酒款是由「渥福酒廠」資深調酒團隊使用烘烤到焦糖般色澤的裸麥,玉米以及酒廠精選大麥去作完美的比例調和,呈現出黑巧克力及抹茶口感,並帶有濃郁的可可香氣,甜美中帶有黑巧克力風味,令人驚豔回味。

至今渥福酒廠只在原料的選用與橡木桶的種類上做新的嘗試,其他重要的基本工序如發酵、糖化、蒸餾等都保留着他們值得驕傲的傳統做法,歷久而彌新,至今依然是最具高階波本威士忌的代表。

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